П.П. Александрова – Игнатьева. Практические основы кулинарного искусства (антикварная, 1914)
Цена: Продано
В наличии: Да
Цена рассчитывается индивидуально и зависит от тиража и сложности дизайна. Возможно изготовление одного экземпляра!
Руководство для Кулинарных Школ и для Самообучения. С 108 рисунками. Составлено Преподавательницей Поварского Искусства в С.-Петербурге П. П. Александровой-Игнатьевой. С Приложением Краткого Популярного Курса Мясоведения Магистра Ветеринарных Наук М. А. Игнатьева Петербург.10-е изд. — СПб.: Тип. Я. Трей, 1914. — 985 с. Формат 16 х 22 см. Состояние блока хорошее. Немного пожелтевшая бумага, пятна от влаги. Профессиональная реставрация листа. Фоксинги. Для книги изготовлен библиофильский переплет из натуральной, застаренной по специальной технологии кожи, по старинной европейской технологии. Блок сшит на шнуры. Тиснение золотом. Верхняя крышка переплета и корешок декорированы вставками в технике аппликации. Корешок украшен бинтами. Форзац из бумаги ручного крашения. Дублюра окатана вручную. Обрезы крапленые. Каптал ручного плетения. Полукожаный футляр с ручной накаткой орнамента.
