Первое издание лучшей кулинарной книги СССР. Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга — справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию.
Книга о вкусной и здоровой пище (антикварная, 1939)
Цена: Продано
В наличии: Да
Цена рассчитывается индивидуально и зависит от тиража и сложности дизайна. Возможно изготовление одного экземпляра!
1-е изд. Редактор Е. Худяков. Ответственный секретарь Г. Толстов. – М.-Л., Пищепромиздат, 1939. - 435 с. + 21 л. вкл. Блок в хорошем состоянии. Роскошный, подарочный переплет из застаренной вручную натуральной кожи. Инкрустация шагреневой кожей. Художественное тиснение, в том числе ручное; Ручная накатка бордюрного орнамента на дублюре. Обрезы окрашены и гравированы вручную. Книга помещена в индивидуальный футляр с кожаной окантовкой и ручной накаткой орнамента. Эксклюзивное исполнение переплета.
